In Japan, drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
YOZE’S GIN(ヨーズド・ジン)
― 夜を、研ぎ澄ます。 ―
YOZE’S GINは、東京・武蔵野蒸留所にて丁寧に蒸留された、クラフトジンです。
一日の終わり、自分自身と静かに向き合う「余生(YOZE)」の時間に寄り添う一本として誕生しました。
ジュニパーベリーを軸に、複数のボタニカルが織りなす香りは、力強さの中に繊細さを感じさせ、グラスを傾けるごとに表情を変えていきます。
無駄を削ぎ落とし、香りと余韻の美しさを追求した、凛とした味わいが特徴です。
武蔵野蒸留所での蒸留
YOZE’S GINは、東京・武蔵野の地に根ざす武蔵野蒸留所にて蒸留されています。
少量生産だからこそ可能な、細やかな温度管理とカットの見極めにより、雑味のないクリアな酒質を実現しました。
都市の洗練と、職人の手仕事。
その両方を併せ持つ蒸留所だからこそ生まれた、現代的なクラフトジンです。
味わい・楽しみ方
香り:爽やかなジュニパーを基調に、奥行きのあるボタニカルの香り
味わい:ドライでキレがありながら、口当たりはなめらか
余韻:静かに長く続く、上質な余韻
おすすめの飲み方は、まずはジントニック、そしてソーダ割り。
シンプルなスタイルだからこそ、YOZE’D GINの輪郭が際立ちます。